Makanan Yang Banyak Mengandung Serat – 25 Makanan Sehat Berserat Tanggal Diposting: 22 Februari 2019 Terakhir Diperbarui: 12 Oktober 2020 Diulas 13 Juni 2019 Waktu Baca: 5 menit
Makanan berserat merupakan makanan yang sulit dicerna atau tidak dicerna sempurna oleh tubuh. Oleh karena itu, makanan yang mengandung serat akan menghasilkan energi atau kalori yang lebih sedikit bagi tubuh, namun tetap berguna dan diperlukan bagi tubuh kita, terutama untuk melancarkan pencernaan. Memenuhi kebutuhan serat dapat membantu Anda terhindar dari malnutrisi.
Makanan Yang Banyak Mengandung Serat
Serat larut merupakan serat yang masih dapat dicerna di dalam tubuh. Serat inilah yang akan mengikat lemak dari makanan lalu dibuang.
Baik Untuk Ibu Hamil, Ini Makanan Yang Mengandung Asam Folat
Serat larut merupakan serat yang tidak terurai hingga keluar dari tubuh, serat ini dapat membuat perut kenyang lebih lama sehingga bermanfaat untuk dikonsumsi.
Setelah makan, serat diangkut di usus kecil ke usus besar untuk dikeluarkan. Kehadiran makanan kaya serat di usus besar dapat membantu proses metabolisme dan memperlancar buang air besar.
Menurut data Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan Kementerian Kesehatan RI, rata-rata asupan serat penduduk Indonesia sekitar 10,5 gram. Padahal, asupan serat harian orang dewasa adalah 25-35 gram.
Angka konsumsi serat masyarakat Indonesia nampaknya masih jauh dari rekomendasi. Padahal, Indonesia kaya akan sayuran dan buah-buahan yang memenuhi kebutuhan serat harian.
Bisa Bikin Kenyang, Ini 4 Makanan Kaya Serat 0
Untuk memenuhi kebutuhan serat, ada baiknya memasukkan makanan berserat tinggi setiap hari. Asupan serat yang tinggi bisa didapat dari sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Sayuran hijau merupakan makanan penting. Selain banyaknya vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, sayuran merupakan makanan tinggi serat yang sering kita jumpai.
Selain vitamin A, wortel mengandung serat jauh lebih banyak dibandingkan sayuran lainnya, sekitar 4 gram per 100 gram wortel.
Selain tinggi karbohidrat, kentang juga tinggi serat, dengan kandungan serat sekitar 3 gram per 100 gram kentang.
Buah Yang Bagus Bagi Pencernaan 0
Sayuran ini banyak mengandung serat, yakni 2,8 gram per 100 gram bayam yang dikonsumsi per hari.
Sayuran ini tinggi kalsium dan vitamin serta merupakan makanan tinggi serat, artinya 2,0 gram per 100 gram kangkung.
Selain bermanfaat mengurangi penuaan pada tubuh, seledri mengandung 1,5 gram serat per 100 gram seledri.
Sayuran ini juga kaya akan serat. 100 gram kacang-kacangan mengandung 1,2 gram serat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Makanan Tinggi Serat Untuk Mengatasi Sembelit Pada Ibu Hamil
Sayuran ini mengandung cukup serat sekitar 0,9 gram per 100 gram dan merupakan makanan sehat rendah kolesterol. Baca Juga: 7 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan
Pada konsumsi 100 gram daun selada, serat yang terdapat pada sayuran ini cukup banyak, yaitu sekitar 0,6 gram serat.
Sayuran yang biasa disebut suki ini merupakan salah satu jenis mentimun berwarna hijau tua dan banyak mengandung serat dengan 0,5 gram serat per 100 gram zucchini.
Sayur sambiloto ini mengandung vitamin C, asam amino, kalsium dan serat sebanyak 0,8 gram per 100 gram pare.
Makanan Yang Banyak Mengandung Serat, Cocok Untuk Menurunkan Berat Badan
Buah-buahan tidak hanya kaya akan vitamin, tetapi juga merupakan sumber serat alami, dan kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan beberapa sayuran.
Banyak orang menyukai buah ini karena rasanya. Buah ini tinggi kalsium dan serat. Satu buah alpukat utuh mengandung 10 gram serat yang sangat membantu memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
Buah ini rendah kalori namun kaya vitamin C dan tinggi serat, yang berarti 7,3 gram serat per 100 gram daging buah.
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan anggur kaya akan serat. Satu cangkir buah beri ini bisa mengandung 5,5 gram serat.
Rendah Gula, Ini 10 Pengganti Nasi Putih Untuk Penderita Diabetes
Selain banyak nutrisinya, buah apel juga banyak mengandung serat, yaitu sekitar 4,4 gram per 1 buah apel.
Pir memiliki ukuran dan rasa yang mirip dengan apel, dengan lebih banyak air. Buah ini mengandung 3,1 gram serat per 100 gram buah.
Mangga merupakan buah berserat tinggi, 100 gram buah mangga mengandung 1,6 gram serat.
Buah yang daging buahnya berwarna oranye atau kuning ini sangat baik untuk memperlancar pencernaan karena mengandung 1,3 gram serat per 100 gram daging buahnya.
Buah Yang Bagus Untuk Ibu Hamil
Selain vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, nanas juga mengandung 1 gram serat per 100 gram daging buahnya.
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga tinggi serat. Jangan remehkan ukurannya yang kecil dan sering dijadikan makanan mengenyangkan karena kandungan seratnya lebih banyak dibandingkan sayur dan buah.
Kacang lima merupakan salah satu jenis kacang asli Amerika Tengah. Kacang-kacangan ini dimakan sebagai sayuran sehat. Kacang ini banyak mengandung serat, sekitar 19 gram per 100 gram.
Kacang ini sangat digemari karena mengandung banyak serat, yaitu sekitar 5 gram per 100 gram. Selain itu, kacang pinto juga rendah lemak dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Infografik: Pentingnya Konsumsi Makanan Serat Saat Sahur
Kacang ini sering dicampurkan ke dalam kue atau disantap sebagai camilan. Almond mengandung 12,2 gram serat per 100 gramnya.
Kacang ini merupakan kacang yang paling umum digunakan di Indonesia. Kacang kenari mengandung 8,5 gram serat per 100 gramnya.
Kacang ini sering dibuat menjadi tahu, tempe atau susu kedelai. Kedelai mengandung 4,2 gram serat per 100 gram.
Beberapa makanan olahan berbahan gandum juga merupakan makanan berserat tinggi. Makanan tersebut antara lain:
Jenis Sayuran Berserat Tinggi, Dapat Menyehatkan Sistem Pencernaan
Karena terbuat dari gandum, oatmeal rendah kalori dan tinggi serat. Mengonsumsi oatmeal akan membuat Anda lebih cepat merasa kenyang dan sistem pencernaan Anda lancar serta ternutrisi.
Berbeda dengan roti tawar biasa, roti gandum memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan harian tubuh.
Mengonsumsi makanan kaya serat memiliki banyak manfaat bagi tubuh, antara lain mencegah sembelit, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko obesitas, menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan mengurangi risiko stroke, mencegah stroke, wasir, kanker usus besar, mengurangi risiko kanker usus besar dan saluran cerna.
Tim redaksi berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca. Kami bekerja dengan dokter dan terapis dan menggunakan sumber daya tepercaya dari organisasi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial di sini.
Makanan Yang Dapat Menyembuhkan Perut Kembung Pada Si Kecil Mamypoko Indonesia
Artikel ini hanya untuk informasi kesehatan dan bukan untuk diagnosis medis. Disarankan agar Anda terus berkonsultasi langsung dengan dokter yang ahli di bidangnya.
Materi ini telah ditulis atau direview oleh seorang praktisi dan didukung oleh setidaknya tiga referensi dan sumber yang kredibel.
Tim editorial berkomitmen untuk menerbitkan konten yang akurat, komprehensif, mudah dipahami, terkini, dan dapat ditindaklanjuti. Anda dapat membaca proses rilis selengkapnya di sini.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar mengenai artikel kami, Anda dapat menghubungi kami melalui WhatsApp di 0821-2425-5233 atau mengirim email ke [email protected]. Makanan kaya serat tidak hanya membantu melancarkan buang air besar atau mencegah penyakit kronis, tapi juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Jenis Makanan Berserat Tinggi Yang Menyehatkan🥰✨
Tidak perlu panik untuk mendapatkan sumber serat, karena ada banyak makanan berserat tinggi yang bisa Anda konsumsi. Apa saja jenis makanan tersebut? Yuk, simak daftar makanan tinggi serat di bawah ini. Baca Juga: 5 Jenis Oat untuk Sajian yang Mudah, Mudah dan Sehat!
Menurut data gizi yang diterbitkan Kementerian Kesehatan RI, serat untuk orang dewasa sekitar 30-38 gram per hari. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Anda bisa mengonsumsi beragam makanan di bawah ini. 1. Pir
Tak heran jika buah pir menduduki peringkat pertama di antara makanan kaya serat. Satu buah pir ukuran sedang mengandung 5,5 gram serat. Jumlah ini mungkin cukup untuk 20% serat per hari.
Pir juga mengandung sejenis serat yang disebut pektin. Pektin sangat efektif dalam melunakkan transit usus dan mendorong pertumbuhan bakteri usus. Oleh karena itu, manfaat buah pir untuk penderita sembelit paling banyak dilaporkan. 2. Alpukat
Ide Buah Mengandung Serat Tinggi Teratas Di 2024
Yang membuat alpukat istimewa adalah kandungan lemaknya yang banyak, berbeda dengan buah lain yang biasanya mengandung karbohidrat. Buah ini tidak hanya kaya akan minyak namun juga kaya akan serat.
100 gram alpukat saja mengandung 6,7 gram serat atau 22% dari kebutuhan harian orang dewasa. Alpukat juga kaya akan vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E dan mineral yang baik untuk pencernaan.
Buah beri adalah makanan kaya serat lainnya. Mengonsumsi 100 gram buah ini dapat memberi tubuh Anda sekitar 6,5 gram nutrisi sehat. Peningkatan ini setara dengan 21,6% dari asupan harian Anda.
Buah dengan aroma yang kuat ini juga kaya akan mangan dan vitamin C. Selain itu, buah beri juga mengandung beragam antioksidan yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari segala efek berbahaya akibat radikal bebas. 4. Lentil
Kurma, Buah Favorit Nabi Yang Banyak Manfaat
Kacang-kacangan adalah kacang-kacangan kaya protein yang dikeringkan dan diproses sebelum dimakan. 100 gram kacang lentil matang mengandung sekitar 7,3 gram serat atau sekitar 24,3% dari kebutuhan harian orang dewasa.
Tak hanya kaya serat, bahan makanan ini banyak mengandung mineral dan vitamin. Anda dapat menambah asupan Anda dengan mengonsumsi atau menambahkan mineral mangan, vitamin B9, vitamin B1, dan mineral fosfor ke dalam makanan harian Anda. 5. Kacang polong
Sering dianggap sebagai sayuran, kacang polong berasal dari keluarga kacang-kacangan. Kacang-kacangan bisa dikatakan tinggi serat,
Sayuran yang mengandung banyak serat, makanan yang mengandung banyak serat, makanan yang paling banyak mengandung serat, makanan yang banyak mengandung serat tinggi, jenis makanan yang banyak mengandung serat, makanan yang banyak mengandung serat adalah, makanan mengandung banyak serat, makanan yang banyak mengandung serat dan protein, contoh makanan yang banyak mengandung serat, buah yang banyak mengandung serat, makanan apa saja yang mengandung banyak serat, makanan yg banyak mengandung serat