Makanan Bagi Penderita Asam Urat – KOMPAS.com – Asam urat merupakan hal yang wajar. Itu terjadi ketika tubuh memecah makanan yang mengandung senyawa purin organik.
Makanan dan minuman yang tinggi purin antara lain hati, ikan teri, makarel, anggur dan lain-lain. Namun, purin juga diproduksi melalui proses pemecahan sel alami tubuh.
Makanan Bagi Penderita Asam Urat
Kebanyakan asam urat larut dalam darah dan disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urin. Namun penderita asam urat memproduksi terlalu banyak asam urat atau tidak cukup menyaringnya.
Menjaga Kesehatan Penderita Asam Urat Dengan Memilih Makanan Yang Tepat
Asam urat dapat menyerang satu atau lebih sendi, namun paling sering terjadi pada kaki dan jempol kaki.
Oleh karena itu, daging organik harus dihindari sepenuhnya dan daging lainnya dibatasi maksimal 120 gram per hari.
Beberapa daging yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang antara lain ayam, bebek, babi, angsa, kelinci, domba, sapi muda, dan produk hewani lainnya seperti kaldu ayam dan kaldu.
Ikan dan makanan laut juga merupakan sumber purin. Makanan laut yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat antara lain kerang, sarden, ikan teri, dan makarel.
Mengenal Penyakit Asam Urat, Ini Makanan Yang Baik Dikonsumsi
Meski dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan obesitas, penderita asam urat sebaiknya berhati-hati untuk tidak mengonsumsi biji-bijian.
Membatasi makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti roti putih, pasta, dan nasi putih, dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mencegah asam urat.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengeksplorasi temuan ini. Namun perlu diingat bahwa terlalu banyak mengonsumsi biji-bijian bisa berbahaya bagi penderita asam urat.
Gula memiliki kandungan purin yang rendah. Namun, pola makan tinggi gula rafinasi dikaitkan dengan kondisi lain yang dapat memperburuk gejala asam urat, seperti obesitas dan diabetes.
Diet Asam Urat
Oleh karena itu, hindari makanan dan minuman manis, seperti soda dan produk lain yang dimaniskan dengan sirup jagung tinggi fruktosa, karena dapat meningkatkan asam urat.
Jika ingin rasa manis, makanlah buah segar. Meski beberapa buah kaya akan gula, namun buah-buahan tersebut merupakan gula alami dan nutrisi penting lainnya bagi tubuh.
Namun penderita asam urat sebaiknya berhati-hati dengan beberapa sayuran kaya purin, seperti asparagus, kembang kol, dan bayam.
Bagaimanapun, beberapa penelitian belum menunjukkan bahwa sayuran kaya purin berhubungan dengan kadar asam urat yang lebih tinggi atau peningkatan risiko asam urat.
Sayuran Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat
Perubahan pola makan pada penderita asam urat bertujuan untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Oleh karena itu, ini bukan pengobatan untuk asam urat.
Pola makan yang sehat dapat membantu mengurangi gejala asam urat. Namun, karena purin terdapat dalam banyak makanan, maka sulit untuk dihindari.
Dengarkan berita terkini dan pilihan kami langsung dari ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi WhatsApp.
Cara Mengobati Asam Urat Cara Mengobati Asam Urat Gejala Asam Urat merupakan makanan purinego yang memiliki kadar asam urat tinggi
Labu Siam, Sayuran Aman Untuk Dimakan Penderita Asam Urat
Berita Terkait 4 Makanan yang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari yang Mengurangi Pembakaran Asam Urat di Kaki Bisa Jadi Tanda Asam Urat Muncul Kembali Jalan Kompulsif?
Makanan yang aman bagi penderita asam urat, larangan bagi penderita asam urat, makanan yang dianjurkan bagi penderita asam urat, larangan makanan bagi penderita asam urat, diet bagi penderita asam urat, makanan pantangan bagi penderita asam urat, makanan sehat bagi penderita asam urat, makanan yg baik bagi penderita asam urat, pantangan bagi penderita asam urat, makanan yang pantang bagi penderita asam urat, makanan yang dihindari bagi penderita asam urat, makanan yang dilarang bagi penderita asam urat