Makanan Kaya Serat Untuk Pencernaan – , Jakarta Makanan yang tinggi serat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Serat adalah bagian penting dari pencernaan. Makanan yang tinggi serat banyak terdapat pada sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan dan polong-polongan.
Makanan yang tinggi serat disebut sebagai nutrisi dalam makanan yang tidak dicerna oleh enzim pencernaan, namun tetap berperan penting dalam pencernaan. Alih-alih diserap, makanan tinggi serat berpindah melalui sistem pencernaan, menyerap air sepanjang jalan dan mengurangi pergerakan usus.
Makanan Kaya Serat Untuk Pencernaan
Makanan yang tinggi serat dapat bertahan di perut dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Makanan yang tinggi serat dapat mencegah obesitas dan penambahan berat badan.
Cara Mudah Memelihara Organ Pencernaan Anda
Makanan tinggi serat tidak hanya baik untuk pencernaan, tapi juga untuk kesehatan jantung, pengontrol gula darah, dan berat badan ideal. Berikut 10 makanan yang mengandung serat tinggi, dihimpun dari berbagai sumber, Sabtu (25/4/2020).
100 gram alpukat mengandung 6,7 gram serat. Alpukat kaya akan vitamin C, potasium, magnesium, vitamin E dan beberapa vitamin B. Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan baik untuk kesehatan jantung. Alpukat juga lebih tinggi potasiumnya dibandingkan pisang. Kalium diketahui mendukung tingkat tekanan darah yang sehat.
Pir kaya akan serat bersama dengan vitamin C dan E, folat, dan kalsium. Pir mengandung serat larut yang disebut pektin. Satu buah pir ukuran sedang bisa mengandung 5,5 gram serat. Serat ini memberi makan bakteri usus dan meningkatkan kesehatan usus. Pir juga mengandung banyak air. Ini membantu menjaga tinja tetap lembut dan membersihkan sistem pencernaan dari racun.
Satu cangkir brokoli matang bisa mengandung 5,1 gram serat. Brokoli kaya akan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, potasium, zat besi, dan mangan. Sayuran hijau ini juga mengandung antioksidan kuat dan nutrisi pencegah kanker. Brokoli relatif tinggi protein dibandingkan kebanyakan sayuran.
Jaga Pencernaan Sehat, Cukupi Kebutuhan Serat Dengan Nutren Fibre
Kubis rendah kalori dan karbohidrat tetapi tinggi serat, vitamin dan mineral. Sayuran ini, mirip dengan brokoli, juga merupakan sumber kolin yang sangat baik, yang penting untuk kesehatan otak dan hati, serta metabolisme dan struktur DNA. Kubis mengandung antioksidan yang membantu mencegah mutasi sel dan mengurangi stres oksidatif akibat radikal bebas.
Kubis juga kaya akan vitamin K. Asupan vitamin K dapat meningkatkan kesehatan tulang dengan mengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mencegah ekskresi kalsium melalui urin.
100 gram sayur mentah mengandung 6,4 gram serat. Sayuran hijau ini mengandung pati resisten dalam jumlah tinggi, yang berperan dalam pengelolaan berat badan. Kambing juga menyediakan serat tidak larut yang dikenal sebagai alfa-galaktosida. Baik pati resisten dan alfa-galaktosida bertindak sebagai prebiotik. Prebiotik berjalan melalui saluran pencernaan hingga mencapai usus kecil dan menyediakan makanan bagi bakteri baik di usus.
100 gram kacang almond memiliki 12,5 serat. Almond kaya akan banyak nutrisi, termasuk lemak sehat, vitamin E, mangan, dan magnesium. Manfaat kacang almond bagi kesehatan antara lain menurunkan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol. Buah-buahan ini juga dapat mengurangi nafsu makan dan mengontrol berat badan sekaligus tetap sehat.
Manfaat Serat Dalam Mengendalikan Kadar Glukosa
100 gram tepung terigu bisa mengandung 10,6 gram serat. Oat adalah makanan gandum utuh sehat yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Oat mengandung serat larut kuat yang disebut oat beta-glukan. Serat ini memiliki efek positif yang besar pada kadar gula darah dan kolesterol. Kubis mengandung banyak antioksidan kuat, termasuk avenanthramides. Senyawa ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memiliki manfaat kesehatan lainnya.
Biji jagung merupakan sumber zinc, folat, dan vitamin A yang baik. 100 gram popcorn dapat mengandung 14,5 gram serat. Jagung mengandung protein lebih tinggi dibandingkan banyak sayuran lainnya. Sereal juga mengandung antioksidan lebih tinggi dibandingkan biji-bijian lainnya. Ini sangat kaya akan karotenoid yang menyehatkan mata.
Kentang berukuran besar dengan kulitnya mengandung 6,3 gram serat. Kentang adalah sumber vitamin B, vitamin C, dan magnesium yang baik. Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit dan mendorong perkembangan teratur untuk kesehatan saluran pencernaan. Kentang merupakan sumber yang kaya vitamin B6. Vitamin ini berperan penting dalam metabolisme energi dengan memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino.
Ubi jalar adalah sayuran akar bertepung yang kaya serat, vitamin dan mineral. Ubi jalar berukuran besar beserta kulitnya mengandung 5,9 gram serat. Ubi jalar kaya akan beta-karoten dan antosianin, antioksidan yang dapat membantu mencegah kehilangan penglihatan dan meningkatkan kesehatan mata.
Kandungan Serat Pada Buah Bacang Baik Untuk Melancarkan Sistem Pencernaan
* Benar atau bohong? Mohon untuk memverifikasi fakta informasi yang beredar Nomor Cek Fakta WhatsApp 0811 9787 670 hanya dengan mengetikkan kata yang diinginkan. Jika membahas cara menurunkan berat badan, biasanya berkaitan dengan konsumsi makanan kaya serat. Serat merupakan karbohidrat kompleks yang sulit dicerna tubuh. Berbeda dengan zat gizi lain yang dipecah langsung oleh otot tubuh, misalnya protein, lemak, dan karbohidrat sederhana. Serat hanya melewati sistem pencernaan, yaitu setelah makan dikeluarkan kembali melalui anus. Memiliki dua fungsi dalam sistem pencernaan, serat larut yang membentuk gel untuk melancarkan sistem pencernaan dan serat tidak larut yang melunakkan air dalam tanah sehingga mudah dibersihkan. Semua makanan yang kaya serat biasanya mengandung kedua jenis serat tersebut.
Serat dapat ditemukan pada makanan yang berasal dari buah-buahan, terutama yang mengandung vitamin C. Mengkonsumsi serat membantu menurunkan berat badan sekaligus memperbaiki saluran pencernaan, mengurangi risiko obesitas, mencegah penyakit jantung dan diabetes. Menurut penelitian, wanita dewasa sebaiknya mengonsumsi setidaknya 21 hingga 25 gram serat per hari, sedangkan pria dewasa sebaiknya mengonsumsi 30 hingga 38 gram serat per hari. Di bawah ini beberapa jenis buah-buahan tinggi kandungan serat yang dapat digunakan dalam rangka diet tinggi serat.
Apel mengandung serat yang tinggi dan merupakan buah yang baik untuk diet sehat. Sebuah apel berukuran sedang atau 182 gram mengandung 4 gram serat. Apel tergolong buah yang tinggi serat dan sangat menyehatkan. Ini membantu menurunkan berat badan, menstabilkan gula darah dan mencegah masalah pencernaan. Apel juga mengandung polifenol yang mencegah penyakit jantung.
Buah markisa sangat baik untuk saluran pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat pada buah markisa juga meningkatkan probiotik pada saluran pencernaan sehingga membuat sistem pencernaan menjadi sehat. 100 gram buah markisa mengandung 10 gram serat. Buah markisa seringkali diolah menjadi jus atau sirup, meski bisa juga dikonsumsi langsung. Buahnya yang menyerupai telur katak ini berbiji kepompong. Buah markisa menawarkan rasa manis, asam, dan segar sehingga cocok ditambahkan pada salad sayuran yang membuat menu diet Anda nikmat.
Kenali Apa Itu Serat Pangan (dietary Fiber) Dan Manfaatnya
Jambu biji merupakan buah yang biasa digunakan dalam berbagai masakan, terutama jus dan makanan penutup. Jambu biji tinggi serat peptin atau serat larut air. Serat ini bermanfaat dalam menurunkan kolesterol melalui upaya serat mengikat kolesterol dan asam empedu kemudian dikeluarkan melalui sistem pencernaan. Buah jambu biji memiliki 5 gram serat dari 100 gram berat totalnya. Jambu biji aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan penyakit jantung serta dapat menyehatkan mata karena mengandung vitamin E dalam jumlah tinggi.
Buah yang berasal dari dataran Cina bagian utara dan kemudian dibudidayakan di Selandia Baru ini memiliki segudang manfaat karena kaya akan vitamin, mineral, dan kalsium. Tak hanya itu, buah ini juga merupakan sumber serat yang andal. 100 gram kiwi mengandung 3 gram serat. Rasanya yang segar ditambah dengan kandungan serat yang tinggi menjadikan kiwi sebagai salah satu makanan bagi para pelaku diet.
Kiwi mudah ditambahkan ke salad, yogurt, smoothie, kue, jus, dan puding. Kandungan nutrisinya yang beragam membuat kiwi dapat dikonsumsi oleh semua orang, termasuk ibu hamil. Buah kiwi dapat berperan sebagai probiotik karena mampu merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus. Kombinasi serat dan prebiotik pada buah ini akan mencegah alergi usus, menjaga kesehatan pencernaan, dan mencegah sembelit.
Buah pir memiliki rasa yang segar dan manis serta mengandung serat yang tinggi. 100 gram buah pir mengandung 3 gram serat. Oleh karena itu, buah pir dapat dijadikan buah pokok untuk mengontrol kadar gula darah, menghilangkan racun dalam sistem pencernaan, dan menjaga kesehatan usus. Tingginya serat pada buah pir sangat ideal sebagai camilan bergizi karena membuat perut kenyang lebih lama, menekan keinginan untuk menambah kalori dan gula. Oleh karena itu, buah pir biasanya dimasukkan ke dalam menu diet sebagai upaya menjaga pola makan tetap sehat.
Makanan Berserat Tinggi Terbaik, Bagus Untuk Percernaanmu
Banyak orang mungkin tidak menyadari bahwa serat putih yang terdapat pada jeruk menyumbang 30% dari total serat pada jeruk. 100 gram buah jeruk mengandung 9% serat atau 3 gram. Serat pada buah jeruk termasuk serat putih dapat mengontrol kolesterol karena merupakan salah satu jenis serat peptin. Hal ini juga didukung oleh senyawa jeruk yang meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C yang membantu menjaga imunitas tubuh.
100 gram pisang mengandung sekitar 2,6 gram serat. Oleh karena itu, pisang merupakan buah yang sangat bergizi dan aman dikonsumsi bagi penderita maag, yang terkadang kesulitan dalam memilih buah karena kandungan asamnya yang dapat menimbulkan gejala sakit maag. Pisang juga direkomendasikan untuk ibu hamil karena kandungan asam folatnya yang tinggi, yang penting untuk saraf janin dan perkembangan otak. Selain itu, pisang juga mengandung zat besi yang memenuhi kebutuhan penderita anemia dan ibu hamil. Namun, ada kandungan lemaknya
Makanan kaya serat, makanan yang kaya serat, buah kaya serat untuk diet, buah kaya serat untuk pencernaan, sayuran kaya serat untuk pencernaan, makanan kaya serat untuk wasir, buah kaya serat untuk sembelit, makanan kaya serat untuk ambeien, makanan kaya serat untuk diet, makanan kaya serat dan protein, buah yang kaya serat untuk melancarkan bab, makanan kaya serat untuk sembelit